Mithilfe von einem Bratschlauch kann man zwei Gerichte gleichzeitig im Ofen zubereiten, indem man den Schlauch in der Mitte und dann an den Rändern bindet.
Neueste Beiträge
Tipps und Tricks. Backen.
Backpulver oder Natron verteilt sich gleichmäßiger im Teig, wenn man es erst mit dem Mehl oder Speisestärke mischt, bevor man zu den anderen Zutaten hinzugibt.
Gebratene Zanderfilets
Schichtsalat mit Matjes
Suppe mit Fleischklößchen
Tipps und Tricks. Kokosdrink.
Kokosdrink kann man aus Wasser und Kokosraspeln selbst zubereiten. Dafür nimmt man Wasser und Kokosraspel 5:1 und mixt es auf höchster Stufe etwa eine Minute. Bei Bedarf passieren und genießen!
Tipps und Tricks. Pilze.
Zuchtpilze wie Champignons soll man nicht waschen, weil sie sich sonst mit Wasser vollsaugen. Falls noch etwas Erde an den Pilzen haftet, kann man sie mit einem Pinsel oder Küchentuch entfernen.
Tipps und Tricks. Burger.
Die Zwiebelringe, die auf Burger kommen, schmecken besonders lecker, wenn man sie in einer Pfanne in etwas Öl leicht rostet. Dadurch verlieren sie auch an Schärfe.
Koreanischer Karottensalat mit Tintenfisch
Salat mit Surimi-Stäbchen
Party-Gebäck „Walnuss“
Tipps und Tricks. Vitamine.
5-Minuten Marmelade. Dafür verwendet man Gelierzucker, sodass die Nährwerte und Vitamine sowie Aroma durch die kurze Kochzeit geschont erhalten bleiben. Hauptsache beim Konservierung – absolut saubere Gefäße.