Knoblauch kann für eine bittere Note im Essen verantwortlich sein. Profiköche raten deshalb, ihn nicht zu scharf oder dunkel anzubraten, da so ein unangenehmer Geschmack entsteht. Stattdessen sollte Knoblauch bei mittlerer Hitze glasig gedünstet oder höchstens leicht goldgelb gebraten werden. Auch Knoblauchpressen sind bei Profis weniger beliebt, da sie oft einen intensiven Geschmack erzeugen. Besser […]

In Bananen enthalten Moleküle fördern das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm, die Nährstoffaufnahme verbessern und Gifte abbauen. Bananen können auch vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfällen und bestimmten Magen-Darm-Beschwerden schützen. Mixen Sie Bananen mit den anderen passenden Zutaten z. B. Smoothie und bleiben Sie gesund! Smoothie Variante mit Kiwi Smoothie Variante mit Mango Smoothie Variante mit Erdbeeren