Belegte Baguetten-Schnitten
Anleitungen
- Baguette dünn schneiden. Pfanne erhitzen. 1-2 EL Pflanzenöl hizufügen und nur eine Seite knusprig anbraten. Abkühlen lassen.
- Die Canapes nach Geschmack belegen. Nach Wunsch vor dem Belegen die knusprige Seite mit Knoblauch einreiben.
- Ein Paar meine Variationen: 1. Mayonaise, Salami, gesalzene Gurke, mit Dillspitzenbesteuen2. Butter, Kaviar3. Butter, geräucherter Lacht4. Thunfisch mit fein gehackter Spaisezwiebel5. Frischkäse mit Kräutern und etwas oben drauf z. B. Garnele, Gurke, Radieschen