Alle Zutaten außer Zucker zusammenkneten. Für etwa 30 Minuten ruhen lassen. Dann vierteln. Aus jedes vierteln ein langes Würstchen machen und in kleinere schneiden.
Die Ränder zusammendrücken, damit die Ringe entstehen. Die Ringe in den Zucker von einer Seite eintauchen und mit der nicht gezuckerten Seite auf das Backpapier auslegen.
Gebacken wird es im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 25 - 30 Minuten.